鹅蛋个大，蛋壳厚，光滑且坚硬不易破碎。但相对于鸭蛋，它气

孔小，蛋壳膜坚韧，孵化时要更加讲究孵化技巧。下面小编为您简单

介绍，希望能给您带来一定程度上的帮助。

 1、收集种蛋

孵化场将每日的种蛋写上产蛋日期，每日将种蛋翻转180°左右，防止蛋黄盯在蛋壳膜上。每7天送种蛋一次，防冻、防热、防晒、防雨。要用蛋托箱装种蛋，车辆运输时蛋托箱下还要有缓冲物。

2、采用控温电孵机孵化的前、中、后期和出雏期（夏秋出雏在摊床上）的温度分别为：39℃~38℃、38.5℃~37.5℃、37.5℃～37℃、38℃～38.5℃。

相对湿度依次为：80%～75%、65%～60%、60%～70%、90%。

后期的的温度比有关资料要高。较高温度可以促使出壳迅速，特别是出雏的后期。

3、模拟生态孵化

电孵机翻蛋老是沿中轴前后翻转共90度，单调而又“机械”。在孵化的3~10日龄间，每日午后凉蛋时工扒蛋一次，使鹅蛋大角度、换方向翻蛋，可以减少前期的盯壳和死胚。

4、孵化后期蛋面喷水

在干热的夏秋，结合凉蛋向蛋面喷水，一是增加湿度，二是溶解蛋壳表面的油质层，三是降温。每日2次。啄壳前3天，不论春夏秋冬，水中都要加入白醋（每20公斤水中加入500毫升），白醋中的主要成分是醋酸，可以与蛋壳中的钙结合形成醋酸钙，脆化蛋壳，利于琢壳。开始啄出小孔后，停止喷水。因为此时喷水不可能很均匀，某些

鹅蛋上喷水过多，可能引起少数啄壳雏窒息而亡。这时如系热天，可

用薄棉布蘸湿拧干至不滴水，盖在蛋面上，不仅可以迅速降温，还可让出壳雏湿润，

防止羽毛粘在蛋壳膜上而不能出壳。但棉布未干就要掀去。